27 подписчиков
💡Оливье для малышей 💡
Или когда все еще нельзя колбасу, консервированный горошек, соленые огурцы и майонез
На салат:
🥄 2 половинки куриной грудки
🥄 1-2 моркови
🥄 3-4 картофелины
🥄 4 яйца, отварить
🥄 1-2 свежих огурца
Для соуса:
🥄 200 г сметаны
🥄 1 ч.л. горчицы
🥄 2 яйца, отварить (понадобятся только желтки)
🥄 небольшой пучок укропа
🥄 соль по вкусу
1. Куриную грудку натираем солью и специями для курицы (я взяла специи для гриля) и вместе с картошкой и морковью запекаем в духовке при 180 градусах 40-45 минут. Даем остыть и очищаем картошку и морковь (можно почистить заранее, но тогда есть вероятность, что овощи сверху подсохнут).
2. Все ингредиенты для салата нарезаем кубиками и отправляем в глубокую миску или кастрюлю.
3. Приготовим соус: сметану, горчицу, укроп, отваренные желтки и соль пробиваем блендером до однородности.
4. Заправляем салат сметанным соусом и хорошо перемешиваем.
5. Для подачи выкладываем часть салата в красивую тарелку.
#салат #перекус #соус #курица #овощи #мясо #детскиерецепты #менюлизы #от1года #от2лет
Около минуты
29 декабря 2023