1 подписчик
Вкуснейший муравейник
Тесто:
Масло слив- 180гр
Сахар- 80гр
Мука- 400гр
Разрыхлитель- 10гр
Сметана- 100гр
Крем:
Масло слив- 180гр
Сгущенка вареная- 380гр
-Все ингредиенты должны быть комн темп
-Для теста хорошо смешиваем лопаткой мягкое слив масло и сахар, далее к ним добавляем сметану, перемешиваем
-Добавляем муку с разрыхлителем и вымешиваем мягкое тесто, которое не липнет к рукам
-Делим тесто на 4 кусочка и в морозилку на 15мин, чтобы легче было натереть на тёрке
-После того, как измельчили тесто, выкладываем равномерным слоем на противень, выпекаем при 180град 15мин
-Пока сделаем крем
-Мягкое масло смешайте до однородности с вареной сгущенкой
-Когда тесто приготовилось его нужно немного покрошить, и залить кремом
-Форму можно сформировать любую: просто застелила глубокую миску пищевой Пленкой и в нее выложила готовую смесь, утрамбовывая каждый слой, так же если есть разъемное кольцо, можно использовать его, или же просто самим сформировать муравейник
-Ставим в холодильник, желательно на ночь, но и трех часов я думаю достаточно 😅 достаем, переворачиваем, украшаем, можно натереть шоколад, можно растопить и полить наш муравейник
Около минуты
29 декабря 2023