37 подписчиков
Средиземноморский ресторан Barca с кухней от Рустама Тангирова (уже писали о его проекте Regions) открылся в пространстве Левашовского хлебозавода.
Интерьер получился сдержанно-элегантным: тёмное дерево и природные оттенки дополнены причудливыми светильниками с позолотой. Чек выше среднего; готовят пирог из судака с икорным соусом, утиную грудку с каштанами, ньокки с крабом, печёный топинамбур с артишоками — изысков хватает.
На десерт — черёмуховый торт и меренговый рулет с фисташками. А внушительная барная карта включает в себя более 300 этикеток с преобладанием Франции.
Барочная ул., 4А
+7 (937) 946-02-06
#открытия #рестораны
Около минуты
29 декабря 2023