39 подписчиков
Начинаю подробно рассказывать про новый проект Мостуризма - «Московское чаепитие».
Некоторые гостиницы принимают активное участие в этой креативной истории - я буду держать руку на пульсе и делиться с вами апдейтами.
В первую очередь, конечно, мы отправляемся в Baltschug Kempinski.
Зайти просто так с улицы, чтобы погонять чаи по-московски тут не удасться. Время подачи сет-меню с 16 до 19 часов ежедневно. Но, важный момент, заказ требуется сделать накануне (в идеале за 24 часа до желаемого времени). Стоимость сета - 6000 рублей на двоих.
Чай можно выбрать из нескольких сортов: московский купаж, травяные сборы (брусничный лист, смородиновый лист, малиновый лист или сбитень) или трех видов китайского (зеленый, красный и императорский белый).
К чаю подается традиционная русская выпечка – крендели и сайки, а также три сорта варенья – малиновое, черничное и смородиновое.
Кроме того, шеф отеля предлагает дополнить традиционное чаепитие ассорти канапе и сладостей. Речь про волованы с красной икрой, канапе из блинчиков с щучьей икрой, паштет из гусиной печени на бородинском хлебе с брусникой, рулетики из говяжьего языка с горчицей, канапе со слабосоленым лососем, лимонные тарталетки, мини-эклеры, трюфельные конфеты и макарони, а также фрукты.
Список всех участников проекта размещен на сайте сервиса RUSSPASS - здесь можно увидеть какие еще отели ждут гостей к себе в гости на «Московское чаепитие».
1 минута
28 декабря 2023