Доставлять еду с 1 мая 2024 года будут по стандарту: утвержден ГОСТ «Услуги общественного питания. Доставка продукции общественного питания по заказам потребителей». Документом установлены требования к различным форматам услуг доставки: «собственная доставка» (самостоятельная силами организаций общественного питания), доставка через агрегаторов (онлайн-платформы), доставка через операторов услуг. Стандарт предусматривает варианты доставки как с взаимодействием с потребителями – контактный способ, так и бесконтактный способ доставки, актуальный в периоды сезонных заболеваний. Стандарт прописывает требования к этапам организации и условиям доставки товаров, транспортным средствам, а также к исполнителям услуг: операторам и курьерам.