111 подписчиков

🤝 Закрепили традицию: премьера — новогодняя "Хлеборезка" с Backaldrin

OHLEBE и Backaldrin вновь это сделали! А именно объединили в стенах шикарной студии хлебопечения в Санкт-Петербурге хлебопеков и кондитеров Северо-Запада, Москвы, Сочи и даже Казани. Это уже второй подобный опыт — а значит родилась настоящая традиция! В этом году мы посвятили встречу на высшем хлебном уровне героям «Гида по пекарням России», который снимали вместе Backaldrin целый год!🎥

Что изменилось у героев-пекарей за это время? Какие новости у коллег-индустриалов? И конечно, все вместе пофантазировали на тему вкуса следующего года: если с цветом институт Пантон определился и выкатил пушистый персиковый, то вот со вкусом мнения хлебопеков и кондитеров разошлись — от сыра до брокколи.🥦

А вот что в тренде у Backaldrin — расскажет главный технолог компании Василий Болотин (он, кстати, незаменимый ведущий рубрики «Прокачать булки!»). Отныне всем участникам предновогодней встречи будут дарить особый подарок — «Бакальдринку». Любопытно?

PS: В прошлом году всем запомнился хор хлебопеков, чем удивят коллеги в этот раз? Ныряйте в новогоднюю "Хлеборезку"!🥂Реклама. ООО "Бакальдрин Рус" erid:2SDnjdsr3Zr

Около минуты

28 декабря 2023