6415 подписчиков
Рождественские пряничные традиции
В разных странах существуют удивительные традиции, связанные с новогодними и рождественскими праздниками. Одной из них является выпечка пряников. В Германии, Франции, Англии и Ирландии пряники из имбирного теста - настоящая классика. Они вырезаются в форме человечков, звёзд, а затем украшаются яркой глазурью. Важно всей семьёй готовить эти пряники и наслаждаться процессом.
И на Руси были свои пряничные традиции. Например, в Архангельске к Рождеству пекли козули - пряники из ржаного теста, вырезанные в форме оленя или коня. Они имели особое значение и символизировали жизнь и солнце. Козули украшались белой или розовой глазурью, золотом и посыпью. Их дарили детям, ставили на окна и даже кормили любимым животным, чтобы привлечь удачу и плодородие. Козули отправлялись в посылках по всей стране, так как они долго хранятся и радуют своим вкусом.
Давайте поддержим пряничные традиции!
Пеките красивые и ароматные печатные пряники для своих близких. Ведь получить в подарок такое угощение, приготовленное с любовью, всегда приятно и создаёт особую атмосферу чарующего праздника.
Около минуты
28 декабря 2023