1458 подписчиков
В России каждый год что-то из еды дорожает, а что-то дешевеет. И то и другое часто непредсказуемо. Например, в этом году внезапно подешевела гречка, но никто не ждал такого роста цен на яйца. Как и почему менялись цены на самые запомнившиеся продукты — в материале Shopper's.
🐓 Курица. Традиционно недорогая в России курятина стала дороже на 30%. Чиновники объясняют: у граждан выросли доходы и теперь они едят больше мяса, спрос велик — отсюда ажиотажный всплеск цен. Но специалисты говорят о дорогих импортных кормах, птичьем гриппе и 3 млн новых потребителей на присоединенных территориях.
🥚 Яйца. Интрига с ними явно переходит в 2024 год. Люди якобы пытаются заменить яйцами подорожавшее мясо, несмотря на выросшие доходы. Ритейлеров убедили снизить наценки, производителей проверяют на картельный сговор, яйца везут из Азербайджана и Турции. Но пока они продолжают дорожать и стоят почти в 1,6 раза больше, чем год назад. 120-150 руб. за десяток уже не удивляют.
🍅 🥒 Помидоры и огурцы. В начале года огурцы уже были в лидерах подорожания, цены росли каждую неделю. Но с ними обошлось (+12% к концу года). А вот сменившие их в гонке цен помидоры теперь покупаем в 1,5 раза дороже. Импортные выросли в цене из-за падения рубля, а отечественные — из-за дорогого электричества для теплиц.
🍌🍊 Бананы и апельсины. Они подорожали на 45% и на 60% соответственно. Здесь все просто: в России эти фрукты — только импортные, так что при падении рубля ничего другого ждать не приходится. В ноябре апельсины стали дешевле, поскольку сейчас собирают урожай в Египте и везти их ближе, чем, как летом, из ЮАР. Но средние цены остаются высокими — до 190 руб./кг.
🥔 Картошка и гречка. В этом году площади под посевы гречихи были максимальными за 6 лет, а урожайность выше прошлогодней. В итоге — рекордное за эти годы производство крупы и снижение цены на полках на 20%. А картофеля собрали очень много на тех же площадях. В результате отпускные цены нового урожая снизились в августе почти на треть. У производителей другая проблема: те, кому не хватает складов, отдают свою картошку за бесценок — бывает что и по 3 руб./кг.
#торговля #внешняясреда
1 минута
28 декабря 2023