Увидела все ваши комментарии) Ловите обещанный рецепт торта-полена. Позаимствовала его у Салли Маккенни, правда ягоды и грибы из безе не добавляла. Маленькая рекомендация: используйте миксер и, лучше, миксер стационарный, так как взбить всё это вручную будет непросто)