4550 подписчиков
Минутка наслаждения звуками японских десертов.
Все они появились в этой восточной стране относительно недавно. Пудинги и фланы (испанский открытый пирог из песочного теста или бисквита) на рубеже поздней эпохи Эдо и на рассвете Мэйдзи, то есть вторая половина XIX века.
К 1960-м годам эти десерты перестали быть прерогативой богатых и распространились по всей Японии. Сегодня они прочно вошли в японскую кулинарную культуру.
Источник видео: みなほ/ Minaho / tk.mnh.
Около минуты
28 декабря 2023