212,1 тыс подписчиков
Каким должно быть новогоднее меню в Год Дракона?
Прежде всего, оно должно соответствовать представлениям о роскоши. Дракон считается в Китае настоящим гурманом: он любит изысканные и сложные сочетания продуктов. Если нет возможности приготовить много премиальных блюд, то постарайтесь, чтобы элементы роскоши были хотя бы в их оформлении. Например, можно украсить салаты икрой, ломтиками манго, лепестками красной рыбы.
Также в оформлении блюд потребуется много свежей зелени и ярких деталей. Можно специально найти в интернете идеи для кулинарного декора, чтобы угощения выглядели праздничными и роскошными.
Креативность – еще одно качество, любимое Драконом. Поэтому вам придется включить свое творческое начало и пуститься в эксперименты. Хотя бы одно блюдо на праздничном столе должно быть придумано вами лично, а не приготовлено по рецепту. Смело добавляйте новые яркие ингредиенты в любимые салаты. Например, к морепродуктам отлично подходят манго и помело, а к красной рыбе – грейпфрут и апельсин. Орехи украсят мясные салаты, а капля крепкого травяного ликера, добавленного в заправку для салата, придаст блюду совсем новый вкус. Подробнее читайте в нашем материале.
Около минуты
31 декабря 2023
915 читали