❤️ ПП- салат куриный легкий с киви 🥝.

👩‍🍳Ингредиенты:⤵️

количество ингредиентов не строгое.

200 г запеченого (либо отварного) мяса куриной грудки

100 г красного лука (маринад 1 ч.л. яблочного уксуса и 0,5 ч.л. пудры сахарозаменителя эритритола)

150 г более нежной части пекинской капусты

3 отварных вкрутую яйца

100 г огурцов

200 г киви

40 г твердого сыра

домашний майонез

веточки укропа для украшения

зерна граната для украшения

Если салат не в новогоднем оформлении, то все равно нужно добавить укроп.

(Суммарное количество углеводов около 36 г на весь большой салат)

👩‍🍳Приготовление:

Мясо, яйца отварить.

Мясо разобрать на волокна или порезать, яйца потереть на терку.

Сыр потереть на терку.

Лук порезать и замариновать в уксусе с сахарозаменителем на 30 минут.

Огурцы порезать, капусту мелко пошинковать.

Киви порезать полу-дольками.

🌲Салат сформировать в виде треугольника (елки), каждый слой промазать сеточкой майонеза (при помощи кондитерского мешка), последовательность слоев снизу вверх: мясо, лук, огурец,капуста,яйца, сыр,киви.

☕️Приятного аппетита!💕

Около минуты

30 декабря 2023

319 читали