Иногда они возвращаются: шефы-иностранцы вновь приезжают в столицу на работу. Страны новые, опыт достойный, но смогут ли они удивить москвичей? Думаю, что тренд в любом случае занимательный как минимум для обмена опытом. Глядишь, ученики великих россиян будут через 5 лет во многих ресторанах мира. Подробнее об этом в колонке для @MoscowEcon