13 подписчиков
#импортозамещение
В России начали производить желатин из отечественного сырья
В России открыто первое высокотехнологичное производство желатина из отечественного сырья для нужд пищевой и фармацевтической промышленности. Производство запущено агропромышленным холдингом «Мираторг» на площадке, расположенной в селе Черницыно Курской области.
Планируется, что уже к 2025 году завод будет производить 6000 тонн желатина в год и наполовину удовлетворять спрос российского рынка.
Продукция предприятия будет использоваться в кондитерской и молочной промышленности, а также в фармацевтической отрасли.
Около минуты
15 декабря 2023