Вьетнамские коровки. Они такого же тропического типа, как и в жарких регионах Колумбии, с горбом. Обратите внимание на традицию обвязывание головы коровы веревкой, которая ещё проходит через ноздри животного. Мясо таких коров жестковатое. Сколько брали блюд из говядины - разочарование. Зато утятина бесподобна, вкусная сочная.