1455 подписчиков
🥚 В России стало меньше кур, и они хуже несутся, а спрос на яйца растет. В результате цены на яйца, начиная с октября бьют рекорды за 25 лет. Что случилось с популярными продуктами?
📈 В ноябре птицефабрики поставляли яйца сетям в среднем по 82 руб. за десяток. За октябрь отпускные цены выросли больше, чем у ритейлеров — на 18% против 14%. Но затем сдалась и розница: в ноябре в сетях цены выросли еще на 15%, а у производителей на 14%.
Минсельхоз констатирует рост издержек на птицефабриках и ажиотажный спрос. Эксперты же говорят о снижении продуктивности птиц и новых потребителях на присоединенных территориях — там проживает больше 3 млн человек.
🐓 В январе — октябре с одной курицы удалось получить в среднем 260 яиц вместо прошлогодних 262. Но также сократилось поголовье. В результате, выпуск яиц упал на 1,2%.
По словам специалистов, птиц одолевают болезни, и они хуже несутся — в стране сейчас не хватает вакцин. Сказывается и работа птицефабрик на старом оборудовании. Но денег на модернизацию и расширение производства у них практически нет.
#сельскоехозяйство #внешняясреда
Около минуты
14 декабря 2023