15 подписчиков
Быстрая пицца с моцареллой
❇️ Такую пиццу можно подать даже на завтрак (представляете, как обрадуются дети?), особенно если в холодильнике найдется готовое тесто. Дальше — дело техники: нарезаем помидоры, натираем моцареллу, выкладываем ингредиенты на быстро подпеченную лепешку и зовем домочадцев к столу.
🔸 Порции: 4
⏱ Подготовка: 10 мин, приготовление: 12–13 мин
🏓 100 граммов: 236 ккал
✏️ Необходимые ингредиенты:
400 г теста для пиццы
мука для раскатывания теста – по необходимости
оливковое масло – по вкусу
200 г помидоров черри
1/3 упаковки моцареллы для пиццы (155 г)
бальзамический крем и листочки базилика для украшения – по вкусу
🙌🏼 Как приготовить:
1️⃣ Тесто разомните руками в тонкий пласт на присыпанной мукой бумаге для выпечки, выложенной непосредственно на противень. Смажьте оливковым маслом. Выпекайте 10 минут при температуре 250 °C.
2️⃣ Помидоры черри вымойте и разрежьте на половинки. Моцареллу для пиццы натрите на крупной терке. Посыпьте ею горячую основу пиццы, сверху распределите помидоры.
3️⃣ Выпекайте еще 2–3 минуты при той же температуре. Перед подачей сбрызните бальзамиком и украсьте листочками базилика.
Около минуты
14 декабря 2023