3 подписчика

Просьба ставить ❤❤❤, если нравиться #рецепт и Подписывайся

Вторая неотъемлемая часть праздничного стола #ЗАКУСКИ

Закуски — помогают разогреть аппетит перед основными блюдами. Могут состоять из овощей, морепродуктов, сыра... Закуска является идеальным угощением для праздничного стола.

ФАРШИРОВАННЫЕ ШАМПИНЬОНЫ В ДУХОВКЕ

ИНГРЕДИЕНТЫ:

◽Шампиньоны (крупные) — 6 шт;

◽Колбаса сырокопченая — 20 гр;

◽Лук — 1 шт;

◽Сыр плавленый — 20 гр;

◽Петрушка — 2-3 веточки;

◽Сливки 20% — 50 мл;

◽Яйца перепелиные — 6 шт;

◽Масло растительное — 10 гр;

◽Соль — перец черный молотый — щепотку.

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

1. Грибы вымойте, затем очистите шляпки шампиньонов и отрежьте ножки. Посолите, поперчите грибные шляпки и оставьте мариноваться.

2. Мелко нарежьте ножки грибов, лук, и обжарьте на растительном масле до золотистого цвета. Добавьте сливки и сыр. Посолите, поперчите, затем мелко нарезанную колбасу и зелень.Перемешайте и снимите с огня.

3. Остудите начинку, после чего начините ею шампиньоны, сделав посередине углубление.

4. Вбейте по перепелиному яйцу в центре каждой грибной шляпки.

5. Выложите грибы на противень и отправьте в духовку на 10 минут при температуре 180 градусов.

Готовые грибы украсьте зеленью, болгарским перцем или веточкой розмарина

#ГОТОВИМВМЕСТЕ #ПРИЯТНОГОАППЕТИТА #пп #полезноепитание #счастье #еда #кулинария #люблюготовить #рецепты #полезнаяеда #italia #счастье #польза #вкусно #дети #новыйгод2021 #новыйгоддети #новыйпост #новыйгод #рецептдня #рецептнакаждыйдень #ресторан #шампиньоны

Просьба ставить ❤❤❤, если нравиться #рецепт и Подписывайся Вторая неотъемлемая часть праздничного стола #ЗАКУСКИ Закуски — помогают разогреть аппетит перед основными блюдами.

1 минута

13 декабря 2023