14 подписчиков
Вкусная и красивая еда утоляет не только чувство голода, но и вызывает череду химических реакций в организме. И главные «виновники» хорошего - эндорфины, дофамин и серотонин.
🧡Эндорфины!
Ощущение счастья добавляет еда «с огоньком». Продукты с остринкой раздражают слизистую полости рта. Организм испытывает лёгкий стресс, в результате чего происходит выброс эндорфинов.
❗️Белпер Кнолле в черном перце, кусачесть выдержанного Чеддера и остринка голубой плесени в Стилтоне - вот за что вы их так обожаете.
🧡Дофамин!
Гормон удовольствия выделяется естественным путём во время занятия чем-то приятным для человека, например, принятия вкусной и красивой пищи.
❗️Вот почему мы так много и так часть здесь вам рассказываем о том, как красиво и правильно сервировать сырные тарелки.
🧡Серотонин!
Как раз в сыре гормона радости больше всего. Ни в одном другом молочном продукте его нет в таком количестве. И вот почему вам так хочется повторять и повторять вечера с нашим сыром.
Около минуты
13 декабря 2023