285 подписчиков
В Черногории не едят морских ежей. Ни в одном ресторане вы это блюдо не найдёте. Хотя в Адриатике их довольно много. Например, у Свети Стефана на камнях целые колонии этих шипастых животных.
Можно наткнуться на ежа даже у самого берега. И встреча эта будет неприятной, колючки острые, но ломкие. В ногу входят легко, а вот вытащить их сложно.
Ну, а что насчёт вкуса?
Вкус своеобразный. Его как бы нет, но это все же довольно вкусно.
Вот здесь я об этом писала.
👇👇👇
Около минуты
13 декабря 2023