Space Pie – явно тот самый случай, когда одинаково важны и форма, и содержание. Шеф Герман Медведев печет вот такие летающие тарелки и космические шатлыс самыми разными (и порой весьма необычными) начинками: пастрами с квашеной капустой, кролик с черносливом и яблоком, желтая капуста с парепелиным яйцом и ванилью, рыба с лаймом и шампанским, вишня с жареным миндалем и амаретто, манго с чили в шоколадном тесте, всего 8 соленых и 8 сладких вкусов.