310 подписчиков
🌟Однажды в 1822 году граф Дмитрий Гурьев заехал погостить к отставному майору Петру Юрасовскому.
🥂Помещик любезно встретил могущественного министра финансов, изрядно порадовав Гурьева щедро накрытым столом. Особенно понравилась Дмитрию Александровичу необыкновенно вкусная каша с орехами, сухофруктами и пряностями. Узнав, что придумал блюдо Захар Кузьмич, крепостной повар Юрасовского, граф тотчас пожелал выкупить умельца.
✍Долго думал Петр Денисович и, наконец, решился на продажу, выставив цену за повара и его семью в меру золота (примерно 27 кг.).
👨🍳Вероятно, Юрасовский рассчитывал, что граф отступится. Однако Гурьев сумел настоять на своем, выкупив повара за баснословную сумму. Теперь Захар Кузьмич готовил для гостей своего покровителя, в честь которого стало называться и его лучше изобретение - "гурьевская" каша.
🍚Попробовать кашу, приготовленную по оригинальному рецепту, можно будет 24 декабря в ресторане «Сытин»! Присоединяйтесь!
👉Билеты можно приобрести у @AnnaShuniaeva
Около минуты
12 декабря 2023