75 подписчиков
Свиные ребрышки с карамельной корочкой
Блюдо готовится в духовом шкафу, сладкий маринад позволяет получить хрустящую корочку со вкусом карамели.
Ингредиенты
Свиные ребрышки — 600 г
Лимон — 0.3 шт.
Мед — 50 мл
Соус соевый — 50 мл
Перец черный молотый
Соль
Мед прогреть на водяной бане, он должен стать жидким.
Перемешать с лимонным соком и соевым соусом, соль и молотый перец – по вкусу.
Время маринования мяса – около двадцати минут.Продукт выложить на решетку, жарить полчаса, температура – 200 градусов.
СОВЕТ
На гарнир можно подать жареный картофель.
Около минуты
12 декабря 2023