А что там было про отёки от творога? Мне кажется, что я уже про такое где-то писал...

Похоже, что тут народ идет от противного. Была идея поедания творога перед сном, и её можно было объявить полезной или вредной. ЛюдЯм больше нравятся страшилки. Поэтому решили, что вредно. Объясняю Первоначально речь шла о спортсменах, которые могли бы поесть перед сном творожку, если в этот день тренировались. Это хорошо влияло на мышцы. Идея со спортсменами сработала. Даже появились так называемые "ночные протеины", в которых типа и магний есть, помогающий заснуть, и какие-то аминокислоты, которые влияют на синтез полезной химии в головном мозге. То есть реально что-то снотворное и успокаивающее...