21,2 тыс подписчиков
Карахильо
Прогнозы на 2024-й обещают этому напитку невероятную популярность – вместе с икрой, клубничными смузи и цукэмэном (про первые два просто скажу "пффф", про третий еще расскажу подробнее).
Карахильо – бодрящее испанское (и мексиканское) питье. В самом базовом виде – крепкий кофе и крепкий алкоголь 1:1. Чаще всего эспрессо и ром либо бренди. Дальше, понятно, начинаются разные вариации с добавлением сахаров, биттеров, ликеров, льда и прочего.
Самый аппетитный вариант на мой взгляд:
2 части кофе
2 части темного рома
1 часть педро хименеса, или другого очень сладкого крепленого вина.
Расскажите, как там в 2024-м, вкусно ли вам?
Около минуты
11 декабря 2023