3069 подписчиков
Происхождение блюда севиче считается между II и V веками. На побережье страны мочицкая культура приготовила блюдо, в основе которого легла свежая рыба, приготовленная на соке местного фрукта под названием тумбо.
К этому добавлялись и другие продукты, и с годами рецепт модифицировали, чтобы достичь того, что есть сегодня: бесконечное сочетание вкусов.
Его аромат остается одним из главных перуанской гастрономии.
Около минуты
11 декабря 2023