18 подписчиков
Тыквенные кексы
Это отличный вариант для дополнения к теплому чаю или какао в такие морозные дни.
Ингредиенты:
1,5 стакана универсальной муки
1 чайная ложка разрыхлителя
1/2 чайной ложки пищевой соды
1/2 чайной ложки поваренной соли
1/2 чайной ложки корицы
1/4 чайной ложки свежего мускатного ореха
1/4 чайной ложки имбиря
щепотка молотой гвоздики
душистый перец
1 чашка (450 грамм) консервированной тыквы
1/3 стакана растительного масла
2 больших яйца
1,25 стакана и 1 столовая ложка сахарного песка
1 чайная ложка корицы
Приготовление:
1. Смешайте муку и разрыхлитель, пищевую соду, соль, корицу, мускатный орех, имбирь, гвоздику и душистый перец в средней миске.
2. В миске большого размера смешайте тыкву, масла, яйца и 1,25 стакана сахара. Смешайте содержимое средней миски с содержимым большой до однородного состояния. Распределите тесто по формочкам для кексов.
3. Смешайте последнюю столовую ложку сахара и чайную ложку корицы. Посыпьте каждый маффин.
4. Выпекайте в духовке разогретой до 170 градусов до тех пор, пока кекс не станет воздушным и золотисто-коричневым, а деревянная шпажка вставленная в центр каждого кекса не выйдет чистой, примерно 25-30 минут.
5. Охладите форму на решетке 5 минут, затем переложите из формы и остудите до комнатной температуры.
Ваши тыквенные кексы готовы!
Готовьте, ставьте лайк и подписывайтесь на канал!
1 минута
11 декабря 2023