7923 подписчика
Интерес к проведению Нового года в ресторанах столицы увеличился на 40-50%
Московские рестораны отмечают рост бронирований на 31 декабря. Спрос на празднование Нового года увеличился на 40-50% по сравнению с предыдущим годом. Эту информацию предоставили представители ведущих ресторанов столицы в беседе с РБК.
К началу декабря многие заведения уже замечают двукратное увеличение предварительных бронирований на Новый год по сравнению с предыдущим годом. Например, у группы Maison Dellos («Кафе Пушкинъ», «Турандот», «Матрешка», «Казбек», «Шинок») к концу ноября было продано 70% билетов, и ожидается полная загрузка во всех заведениях к самому празднику.
Холдинг "Рестораны Раппопорта" отмечает, что празднование Нового года пройдет в трех заведениях - «Dr. Живаго», «Белуга», Erwin Pavilion, и билеты на новогоднюю ночь уже распроданы.
В ресторанах White Rabbit и «Гвидон» (холдинг White Rabbit Family), в Peshi на Охотном ряду, а также в Mercedes Bar, расположенном в гостинице «Украина» (входит в ресторанную группу Ginza Project), уже забронировано около половины мест на новогоднюю ночь. В ресторанах «Мясо&Рыба» билеты на новогоднюю ночь были распроданы еще в конце ноября, и предварительные бронирования корпоративов на декабрь превышают прошлогодние показатели на 30%.
Стоимость входного билета варьируется в зависимости от заведения и составляет от 15 до 80 тысяч рублей, в то время как VIP-билеты для посетителей премиальных ресторанов оцениваются от 80 до 199 тысяч рублей.
Рестораторы считают, что активное бронирование свидетельствует о повышении настроения потребителей, которые стремятся к развлечениям. Кроме того, из-за санкций многие решают не выезжать на новогодние и рождественские каникулы в Европу и предпочитают отмечать их в Москве.
1 минута
10 декабря 2023