Привет. Спонтанно первый пост. Рецепт заварного крема.
Что понадобится:
• молоко - 500гр
• яйцо - 2шт
• мука - 50гр
• сахар - 150гр
• масло сливочное - 100гр
• ванильный сахар - 10гр
Что делать:
Муку, сахар, ванилин и яйца смешать венчиком или миксером. Далее медленно вливаем молоко и перемешиваем до однородного состояния. Ставим на медленый огонь тщательно помешивая и доводим до кипения и снимаем с плиты. В горячий крем добавляем мягкое сливочное масло и перемешиваем в последний раз.
Как только наберется 1к подписчиков сниму видео с этим кремом и вариантами десертов с ним.
P.S. Это дневник. Тут будут заметки рецептов, спорт, мои проекты и проекты в которых я принимаю участие. До встречи!
Около минуты
10 декабря 2023