12 подписчиков
Вы просто обязаны это попробовать😃
Слойки с карамелизированными мандаринами🍊✨️
• 450г слоеного бездрожжевого теста
• 50г мягкого творога
• 150г сливочного сыра
• 4 мандаринки
• яйцо для смазывания
• 2 ст.л сливочного масла
• сахар
• сахарная пудра
Раскатываем тесто, стаканом продавливаем круги, делаем на них бортики.Смазываем бортики яйцом.Выкладываем на противень с пергаментом и запекаем в заранее разогретой духовке до 180° минут 15.
В этом время чистим мандаринки, разбираем на дольки.Разогреваем масло, добавляем 3 чайные ложки сахара и обжариваем наши дольки.
Далее смешиваем творог и сливочный сыр, сахар по вкусу.
Достаем наши слойки, остужаем и наполняем кремом, украшаем мандаринками и в завершении сахарной пудрой.
Готово!
Безумно вкусный десерт🤤
Около минуты
10 декабря 2023