4 подписчика
ТЫКВЕННЫЙ КРЕМ-СУП С КРЕВЕТКАМИ 🎃
Ингредиенты на 4 порции:
🔺Тыква крупная - 1 шт.
🔺Сливки 10% - 350 мл
🔺Тёплая вода - 1 стакан
🔺Прованские травы, соль, базилик, сухой чеснок, хмели-сунели, перец чили - по вкусу
🔺Креветки - 30 шт.
Приготовление:
1️⃣Очищаем тыкву от семян и кожуры, нарезаем на дольки, выкладываем на пергамент, поливаем растительным маслом, посыпаем солью и прованскими травами. Отправляем в разогретую до 180С° духовку до мягкости. Или можно налить воду и поварить минут 20 на среднем огне.
2️⃣Тыкву убираем в кастрюлю, вливаем тёплую воду и пробиваем блендером.
3️⃣Потом вливаем горячие сливки и снова пробиваем блендером.
4️⃣Наливаем в тарелку наш крем-суп, сверху выкладываем креветки и сухарики из хлеба.
Приятного аппетита😊
📊КБЖУ на 100 г: 40.9 ккал
Б: 3.3
Ж: 1.3
У: 5.9
#тыква #кремсуп #суппюре #суп #креветки
Около минуты
9 декабря 2023