531,9 тыс подписчиков
Советский новогодний стол: бутерброды из моего детства
Эти бутерброды были чуть ли не главной закуской на любых праздничных застольях в советское время, и мы с мамой тоже обязательно делали их на праздники
Сначала обжарим с одной стороны на небольшом количестве растительного масла ломтики батона до золотистого цвета.
Сыр натрём на мелкой тёрке. Сыр здесь может быть любой, даже плавленый. Я часто использую смесь из разных сыров.
Чеснок также трём на мелкой тёрке. Чеснок добавляем по вкусу. Я добавила 2 зубчика чеснока на 100 г сыра. Майонеза кладём столько, чтобы получилось мягкая намазка. Я добавила четыре столовые ложки. Ну и, конечно же, нам будет нужна зелень. Обычно я добавляю укроп и петрушку. Если вы любите, можно добавить и немного кинзы. Хорошо всё перемешиваем и основа для бутербродов готова.
Намазываем получившуюся основу на не обжаренную часть батона. А вот теперь, что любите, то и кладите сверху на бутерброд.
В нашей семье больше всего любят бутерброды со шпротами.
Рыбку на таком бутерброде я обычно дополняю кусочком огурца или помидора и маленькой веточкой укропа.
И вот такие красивые и вкусные бутерброды готовы.
РЕЦЕПТ:
Батон (узкий, длинный)
Сыр - 100 г
Чеснок - 2 зубчика
Майонез - 4 ст ложки
Укроп, петрушка - 1 пучок
Шпроты - 1 банка
Огурец, помидоры черри - для украшения
Желаю всем здоровья, удачи и приятного аппетита!
С НАСТУПАЮЩИМ НОВЫМ ГОДОМ!
1 минута
9 декабря 2023
3175 читали