1420 подписчиков
Сладкое путешествие в детство: творожные ватрушки!
Ингредиенты:
Творог 5% - 200 г
Яйцо - 1 шт.
Мука - 70 г
Разрыхлитель - 1 ч. л.
Сахарозаменитель Пребиосвит Профит - 4-5 г
Мягкий творог - 170 г
Кукурузный крахмал - 2 г
Ягоды для украшения
Приготовление:
Яичный белок, муку, творог, разрыхлитель и 3 г подсластителя размять вилкой, а затем замесить руками тесто.
Тесто делим на 4 части, формируем шарики и сформировываем на противне ватрушки.
Мягкий творог смешиваем с сахарозаменителем (1-2 г по вкусу) и крахмалом, получившуюся начинку выкладываем в ватрушки. Можно добавить ягоды, у нас замороженная смородина.
Затем смазываем ватрушки желтком и отправляем выпекаться при 180 градусах на 20-25 минут.
Кбжу на 1 шт.: 178/15/5.9/16.7
Заказать Пребиосвит Профит
Около минуты
8 декабря 2023