8357 подписчиков
Готовлю ужин или закуску из свинины за 15 минут. Быстрый рецепт вкусного мяса на сковородке.
И очень просто готовится, продукты доступные, да их и немного.
📝Продукты:
•Свинина мякоть – полкило
•Лук – 1-2 шт.
•Соль – чайная ложка
•Перец молотый – пол чайной
•Масло для жарки- 2 ст. ложки
👨🍳ГОТОВИМ
1. Кусок свинины (лопатка, вырезка, корейка без кости) режем на кусочки толщиной 0.5-1 см.
2. Лук чистим и режем полукольцами. Лука берём на свой вкус. Если любите жареный лучок с мясом, то можно брать и 2 и 3 луковицы.
3. Мясо солим и перчим, можно ещё сбрызнуть уксусом или лимонным соком и выдержать минут 15-20.
Но если нужно приготовить мясо сразу, то разогреваем сковородку пару минут и кладём кусочки мяса рядком друг с другом.
4. Жарим 4-5 минут до корочки.
5. Переворачиваем, жарим ещё 3 минуты и добавляем лучок, сверху на мясо.
6. Жарим ещё 2 минуты и перемешиваем, чтоб лук был под мясом.
7. Жарим помешивая ещё 5 минут.
Вкусное мясо с луком готово.👍
Подаём как закуску или с любым гарниром на Ваш вкус.
Приятного аппетита!
Мясные блюда, которые могут Вам понравиться:
Узнал у шеф -повара ресторана: просто восхитительное мясо! Готовлю почти каждый день, просто и вкусно
Беру самое дешевое мясо и готовлю обалденную закуску на ужин (вот как нужно готовить грудинку)
Просто бесподобное мясо по-венгерски, никто не верит, что так просто. Любимый рецепт
1 минута
8 декабря 2023