5 подписчиков
Супер вкусный полезный зеленый блин сендвич на завтрак!
Обычно лепешки я делаю из чечевицы или овсянки, но ее надо было замачивать заранее, поэтому было решено делать просто яичный блин! Но чтобы было поинтереснее, перетерла в блендере горстку зелени и добавила в яйцо! Можно просто мелко ее нарезать.
Итак, для блина:
- 1 яйцо
- мелко нарезанная зелень
- соль, специи по вкусу
Обжариваем с двух сторон и готовим начинку!
Начинка:
- тунец из банки (у меня в оливковом масле, немного масла из банки тоже попало в начинку)
- греческий сыр (можно любой другой мягкий)
- вяленые томаты
Тщательно перемешиваем сыр с тунцом и выкладываем на блин, кладем сверху парочку вяленых томатов. Сворачиваем блин и наслаждаемся нежнейшим вкусом тунцовой начинки и мягким зеленым блинчиком!
Ну очень вкусно!
Жду ваших фотоотчетов😄
#соня_pro_рецепты
Около минуты
8 декабря 2023