250 подписчиков
Чт. - ВИНО. Винодел года по версии «Вино, сыр и хлеб 2023» - Ванда Ботнарь.
Ванда Ботнарь с отличием закончила Кишиневское училище виноделия и виноградарства, потом работала на нескольких винодельнях Молдовы. Мы с ней познакомились на Lion Gri. В начале 2000-х годов эта компания стала одним из лучших производителей игристых вин по классической технологии. В 2006 году Ванду пригласил на работу крупнейший винный производитель России - Кубань-вино. А в 2009 году она стала главным виноделом этой компании. Огромный виноградник и современное оборудование позволяют Ванде Ботнарь производить игристые и тихие вина в самых разных стилях с применением лучших методов, наработанных ею за многолетнюю практику. Она говорит, что Рислинг - ее любимый сорт. Вина, произведенные ею из Рислинга, чрезвычайно разнообразны и просто великолепны! Например, рислинги, годы выдержанные в бочках из акации и затем в бутылках, могут удивить даже искушенных немецких потребителей!
Около минуты
7 декабря 2023