124 подписчика
Друзья, как и обещала) Прикладываю список перекрестных пищевых аллергенов по пыльце березе.
Продукты, которые имеют сходные с березой аллергенные белки, способны вызывать аллергические реакции при их употреблении. Часто это происходит в виде орального аллергического синдрома (я прикреплю видео в комментариях с объяснением).
Не все продукты стоит исключать из рациона. Акцент только на те, кто дает аллергическую реакцию.
Итак, запоминаем:
- семечковые (яблоки, груши)
- косточковые (персик, абрикос, слива, вишня…) – всё, что с косточкой
- киви
- орехи!
- овощи (морковь)
- зелень (сельдерей, петрушка, кориандр)
- специи (фенхель, тмин)
- соя
- мед
-березовый сок
Бывает, что данные продукты в термически обработанном виде переносятся хорошо.
Здесь важно индивидуально оценивать каждого.
#асит #аллергия #аллергиянаберезу #береза #цветение #поллиноз
Около минуты
7 декабря 2023