7302 подписчика
Не пицца, в четверг пиццы! Когда хочется чего-то вредного, а домашняя пицца поднадоела - готовим пирог чизбургер в хлебе. Очень сытное блюдо на большую компанию. Очень помогают хлебные отделы, в которых можно купить большую булочку/хлеб нужной формы. Рецепт пирога "Чизбургер":
С хлеба срезаем крышечку, вытаскиваем мякишь. Чуть больше размера булочки (ужариваются немного) делаем котлетки из фарша (делайте сразу 2). Можно обжарить на сковородке, можно запечь в духовке при 180 градусах - 15 минут. Начинку и соус - на ваш выбор. Мы всегда используем лук, помидоры, салат и конечно-же сыр. Пирог смазываем соусом, выкладываем мясную котлетку, добавляем топпинги и повторяем так несколько раз. В идеале готовый пирог обернуть фольгой и отправить под пресс. Помогает кухонная доска и гранитная ступка :) А после - немного подзапечь в духовке, чтобы сыр подплавился изнутри. Домашний пирог чизбургер готов! Как по мне - отличная альтернатива пицце :)
Около минуты
7 декабря 2023