21,2 тыс подписчиков
Чайная среда № 102, горячий тодди
Такие морозы настали (и такие микробы активизировались) что просто горячего чая уже мало. Пора пить тодди: очень английский и очень бодрящий напиток.
Для начала, конечно, надо заварить чай: покрепче и погорячей. Можно прямо в чай добавить корицу, гвоздику, кардамон, черный перец, а то и имбирь. Налить этого чаю в стакан, туда же плюхнуть от души виски, меда и лимонного сока. Виски можно смело заменять любым другим крепким напитком, например, чтобы индийские корни тодди проявились максимально, ромом. Тогда с полным основанием этот напиток можно назвать грогом.
Кстати, про индийские корни: английское toddy происходит от индийского tadi, обозначающего пальмовый сок и бражку из этого сока, известную изо всяких колониальных приключенческих романов как «пальмовое вино». Которого там, как вы видите, ни грамма. Зато прочих «колониальных» товаров навалом.
Около минуты
6 декабря 2023