111 подписчиков
Создание сельских пекарен сделает хлеб более доступным
Об этом заявил президент Российской Гильдии пекарей и кондитеров Юрий Кацнельсон. Он стал одним из участников семинара в Великом Новгороде, который был посвящен развитию хлебопечения на сельских территориях региона.
При создании сельских пекарен увеличится количество рабочих мест. Также у людей появится возможность покупать ХБИ собственного производства.
На данный момент программа "Сельское хлебопечение" реализуется по инициативе сенатора Новгородской области Сергея Митина.
Мы хотим рассказать об этой программе. А также показать возможности современного хлебопечения, – какими должны быть хлебопекарни. При необходимости обучим технологическим процессам, - добавил Митин.
Около минуты
6 декабря 2023