798 подписчиков
Добрый день всем. Сегодня у меня в меню, как всегда, легкое в приготовлении и очень вкусное блюдо.
Я уже писала, что часто готовлю картошку в мундире, на салаты или вторые блюда.
Это очень хороший способ переработки мелкой картошки, если у вас есть свой огород, так как очистков получается очень мало, а если картошка молодая, можно вообще от кожуры не чистить.
Я беру грамм сорок сливочного масла( именно с ним картошка получается вкуснее) и крупную луковицу.
Лук мелко режу кубиками и обжариваю на сливочном масле.
Если Вы не любите сильно зажаренный лук, то уменьшите огонь, у Вас лук получится томленый в сливочном масле и тоже очень вкусный.
Минут через десять добавляю к луку картошку, порезанную крупными кусками.
Несколько раз все перемешиваю.
Если Вы любите более зажаренную картошку, то огонь можно сделать посильнее.
Не забудьте посолить.
Минут через десять вкуснейшая картошечка, с насыщенным сливочным вкусом на гарнир у Вас готова, без особых хлопот.
Приятного аппетита и хорошего дня.
Около минуты
13 декабря 2023