Иногда очень хочется на обед или ужин чего-нибудь острого, пряного, ароматного. Особенно такие блюда хороши в зимнюю непогоду. Вот представьте - за окном стужа, ненастье, а у вас в доме стои́т аромат пряностей и вкусной, горячей еды! Я очень люблю рис бириани, и скажу вам, что довольно неплохо его готовлю. Бириани - это классическое и очень популярное индийское блюдо, которое представляет собой ароматный плов, приготовленный с набором традиционных для индийской кухни специй и пряностей. Его готовят из длиннозерного риса сорта басмати, а также мяса например, курица или баранина) и овощей. И конечно много ароматных приправ и трав! В этом видео показываю, как я готовлю такой рис! Попробуйте, это очень вкусно! ⤵️