41 подписчик
Азиатский скрэмбл (с)
Соскучились по азиатчине? Вот самый простой способ получить тот самый вкус.
Яйца разболтать, в них овощи. Тут морковь и сладкий перец, очень хорошо зайдет зеленый лук, но не было. И дальше добавки, которые дадут Азию. Кунжутное масло. Соевый или рыбный соус, соль не используем. Нужна остринка, у меня есть паста кочуджан, то есть, у меня корейский скрамбл. Ну а вы – любой источник капсаицина. И хорошо сюда для текстуры зайдут порванные листья салата, пекинки, что-то такое.
Если это есть с помощью поджаренной тортильи, то вообще улет.
Около минуты
20 декабря 2023