221,7 тыс подписчиков
И к супу, и в салат, и просто похрустеть. Домашние сухарики интересным способом. Для их приготовления хлеб, батон или багет не потребуются. Все намного проще! Готовятся они очень просто и быстро. За счет разных специй и трав им можно придавать разнообразный вкус. Сухарики красивые, хрустящие и очень вкусные.
1. Для приготовления этих сухариков потребуются баранки (5 шт.), которые могут быть как свежими (мягкими), так и черствыми. Баранки сейчас продаются разные: сдобные, молочные, горчичные, ванильные и с маком. Выбирать можно любые по вкусу. У меня молочные несладкие баранки.
2. Разрезаем баранки пополам и нарезаем на не очень тонкие кружочки. Сухарики из баранок всегда получаются аккуратными с ровными краями.
3. Нарезанные баранки перекладываем на противень. Посыпаем сушеным орегано (1 ч. л.), сушеным базиликом (1 ч. л.) и поливаем растительным маслом (2 ст. л., у меня оливковое). Можно использовать смесь прованских или итальянских трав, сушеный чеснок, приправы для мяса или курицы. В общем любые специи и травы по вкусу.
4. Хорошо перемешиваем и распределяем ровным слоем. Ставим в духовку, предварительно разогретую до 180 градусов, и готовим 3-4 минуты.
5. Сухарики вынимаем и перемешиваем. Пахнут они прекрасно. У меня они готовились 4 минуты.
6. Такие сухарики отлично подходят для салатов, супов и просто похрустеть. Сухарики из баранок получаются красивыми, хрустящими, очень ароматными и вкусными. Приятного аппетита!!!
Рецепт с пошаговыми фото смотрите по ссылке Сухарики из баранок.
1 минута
18 декабря 2023
1674 читали