1 подписчик
Шакшука с колбасками: простой сытный завтрак!
Для приготовления нам понадобиться:
Томаты
Болгарский перец
Колбаски или сосиски
Чеснок
Яица
Сыр
Зелень
Специи
Масло сливочное
1. Нарезаем болгарский перец, томаты, чеснок и колбаски (или сосиски)
2. Обжариваем колбаски на сливочном масле* и добавляем к ним наш перчик
3. Следом добавляем томаты и чеснок.
4. Соль и специи по вкусу (я часто использую такие специи как: кавказское травы, копченую паприку, карри, перец черный и красный)
5. Перемешиваем, засекаем 5 минут, жарим на среднем огне, переодически помешивая.
6. Добавляем яица, натираем сыр и оставляем еще на 3-5 минут на слабом огне (по желанию накрыть крышкой)
7. Посыпаем зеленью (у меня петрушка, но лучше всего использовать кинзу, но это уже дело вкуса)
8. Подаем к столу! Хорошо с тандырной лепешкой или с хлебом!
Приятного аппетита Друзья!
*для жарки я чаще всего использую сливочное масло, но если его нет под рукой, то подойдет любое.
Главное, чтоб еда была вкусная, а не жирная!
Понравился рецепт? Поставь лайк и подписывайся на мой канал, чтобы нам обоим было вкусно!
Около минуты
17 декабря 2023