1 подписчик
Готовим кутабы:
Полезно и очень вкусно!
Для приготовления нам понадобиться:
Много зелени
Вода
Мука
Соль
Сыр
Творог
Лук
Способ приготовления:
1. Готовим тесто:
Мука 2 стакана
Соль половина ч. л.
растительное масло 1 ст. л.
Вода горячая половина стакана
Муку перемешиваем с солью и растительным маслом, выливаем воду и замешиваем легкое тесто. Даем тесту немного остыть.
2. Нарезаем мелко лук и зелень.
3. Смешиваем зелень с творогом или сыром (по желанию, у меня 3 вида: зелень-творог, зелень-сыр, зелень)
4. Выкладываем начинку на тесто раскатанное и закрываем его как конвертик
5. Разогреваем сковородку
6. Выкладываем кутабы на сковородку и жарим до появления золотистой корочки.
7. Подаем к столу!
Около минуты
17 декабря 2023