2 подписчика
Ингредиенты (у каждого свой вкус и кто-то может добавить каких-то ингредиентов больше или меньше)
Тунец – 250 г
Авокадо – 1 штука
Рис (круглый) – 250 г
Краснокочанная капуста – 150 г
Редис – 50 г
Огурцы – 1 штука
Водоросли (вакаме) – 100 г
Кунжут – 1 ч.л.
Лимонный сок (сок лайма) – 2 ст.л.
Понзу (соус японской кухни из сока цитрусовых, мирина и даси) – 2 ст.л.
Пошаговый рецепт приготовления
1. Филе тунца нарежьте небольшими кубиками.
2. Переложите в миску, смешайте с соусом понзу и уберите в сторону на 10 минут.
3. Нарежьте краснокочанную капусту, редис и огурцы.
4. Авокадо разрежьте пополам, очистите от кожуры и косточки, измельчите, сбрызните лимонным соком.
5. Выложите на тарелки рис, водоросли, огурцы, филе тунца, редис, авокадо и краснокочанную капусту.
6. Присыпьте кунжутом и подавайте на стол.
Желаю вам приятного аппетита!
Около минуты
18 декабря 2023