16,9 тыс подписчиков
ПП быстрый шоколадный тортик 🍰
Кбжу на весь тортик 437 гр. с вареньем 323/26/5/39
Кбжу без варенья 280/29/5/28
Готовить можно и без варенья, либо сделать из готового пп джема прослойку, как вашей душе угодно.
Ингредиенты бисквит:
✔️банан 100 гр.
✔️яйцо 1 шт.
✔️йогурт натр 0% 40 мл.
✔️какао обезжиренный (можно любой) 25 гр.
✔️разрыхлитель 5 гр.
Банан взбить погружным блендером с яйцом, добавить йогурт и разрыхлитель, хорошо перемешать. Всыпать какао, размешать до однородной массы (густая сметана), переложить в небольшую форму (у меня 11см) и отправить на 5 минут в микроволновку либо духовку на 15-20 минут при 180С, остудить и разрезать на 3 коржа.
Пропитывала (вода + варенье).
Ингредиенты на варенье:
✔️голубика 70гр (можно любую).
✔️сах/зам по вкусу.
✔️кукурузный крахмал 5 гр.
✔️вода 30 мл.
Все ингредиенты смешать и уваривать минут 10-15 (ягоды можно слегка придавить).
Крем:
✔️мягкий творог 0% 150 гр.
✔️сах/зам по вкусу
✔️какао обезжиренный 5 гр
Взбить все ингредиенты миксером.
🎂Сборка:
Корж+ крем+ варенье и так до конца.
Украшаем тортик по желанию (я добавила в остатки крема 50 гр легкого сыра и украсила верх тортика кремом).
Приятного аппетита 😀
Около минуты
3 декабря 2023
145 читали