108,7 тыс подписчиков
Закуска из помидоров "Дед Мороз"
Ингредиенты:
Красные помидоры - 6 штук
Моцарелла - 200 грамм
Зеленый базилик
Оливковое масло - 2 ст. ложки
Бальзамический уксус - 1 ст. ложка
Мед - 1 ч. ложка
Соль и перец - по вкусу
Смесь семян для украшения
Приготовление:
Вымойте помидоры и обсушите их бумажным полотенцем.
Срежьте верхушки и аккуратно вырежьте мякоть ложкой. Постарайтесь не повредить стенки.
Моцареллу нарежьте небольшими кубиками.
Листья базилика мелко нарубите.
В глубокой миске смешайте моцареллу, базилик, оливковое масло, бальзамический уксус, мед, соль и перец. Перемешайте.
Наполните помидоры приготовленной начинкой, аккуратно, чтобы помидоры не расклеились.
Поставьте помидоры в холодильник на несколько часов, чтобы закуска остыла и насытилась ароматами.
Перед подачей посыпьте закуску смесью семян для украшения.
Эти закусочные помидоры "Дед Мороз" выглядят красочно и аппетитно, и их вкус обязательно порадует ваших гостей на празднике.
Около минуты
27 декабря 2023
574 читали