Сейчас расскажу классический и до невозможности простой рецепт домашних сырников. Справится любая хозяйка!
Ингредиенты:
- 500 г творога
- 2 яйца
- 3 столовые ложки сахара
- 1 чайная ложка ванильного сахара
- 4 столовые ложки муки
- 2 столовые ложки сливок
- 2 столовые ложки растительного масла
- Щепотка соли
- Сливочное масло для жарки
Приготовление:
1. В глубокой миске смешайте творог, яйца, сахар, ванильный сахар, сливки, растительное масло и щепотку соли.
2. Добавьте муку и тщательно перемешайте, чтобы получилось однородное тесто.
3. Сформируйте из теста небольшие круглые сырники.
4. Разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте немного сливочного масла.
5. Обжаривайте сырники по 3-4 минуты с каждой стороны, пока они не станут золотистыми и не образуется хрустящая корочка.
6. Готовые сырники подавайте горячими, посыпанными сахарной пудрой или свежими ягодами. Приятного аппетита!
Около минуты
2 декабря 2023